Spritzgebackenes
Empfehlungen
 jetzt vor dem Backen noch einmal kühl stellen
Guten Appetit!
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Rezept
| 300 g |
Butter (weich) |
zu einem Teig verarbeiten und an einen kühlen Platz (Keller) stellen. Anschließend durch den Fleischwolf mit speziellem Spritzvorsatz drehen und die Stangen in der gewünschten Form auf das mit Backpapier belegte Backblech legen. Dann unbedingt noch einmal kalt stellen. |
| 250 g |
Zucker |
| 2 |
Eidotter |
| 1 |
ganzes Ei |
| 3 P |
Vanillinzucker |
| 1 Pr. |
Salz |
| 125 g |
haselnüsse (gemahlen und leicht angeröstet) |
| 500 g |
Mehl |
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Bei 190°C etwa 10-15 min. backen. (Wer das mag, kann das Ende der Gebäckstangen in Kuvertüre tauchen.) |
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