Hallo, weder Koch noch Bäcker haben wir doch den Mut, einige Rezepte, die in unserer Familie Tradition haben, hier bereitzustellen. Nicht um Vielfalt, sondern um Beschränkung auf das Bewährte geht es dabei. Die wichigste Absicht: Seit unsere Töchter aus dem Haus sind, kommt öfter eine Anfrage nach diesem und jenem. Um nicht immer wieder die Rezepte abschreiben zu müssen, scheint uns das Internet eine gute Lösung. Wenn auch sonst jemand eine Entdeckung macht, sei sie ihm gegönnt. Die Gerichte sind durchweg einfach und preiswert, gleichwohl schmackhaft.