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Die drei Arten unterscheiden sich in der Art, wie man die Kartoffel schneidet (in Scheiben, Stiften, Ecken). Die Paste ist jeweils gleich. Scheiben kann man mit der Paste einpinseln, Frites und Ecken wendet man in einer Schüssel in der Paste so lange, bis sie vollständig damit bedeckt sind. Dazu passen ein Gemüse (Paprika, Spitzkohl oder vieles andere) und angefangen von einer Frankfurter Rindswurst fast jede Fleischspeise. |
Kalorien | Kohlenhydr. | Fett | Eiweiß | |
Total | ||||
Portion |
Das Blech in den auf 200°C (Umluft) vorgeheizten Backofen schieben. Nach 20 min. die Kartoffeln und wenden und noch einmal 15 min. im Backofen lassen. |
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