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Kartoffelgemüse

Empfehlungen

Ein wirklich einfaches und deftiges Gericht. Eines von Giselas Lieblingsessen. Am besten passt dazu ein Stück Bauernbrot.
Guten Appetit!

Rezept

(für 2 Personen)
4-5 mittelgroße Kartoffeln schälen und in Scheiben (etwa 2mm dick) schneiden
1 EL Margarine in einem Topf zerlassen
1 EL Mehl Mehl einrühren und bräunen
1/2 l Wasser damit auffüllen
  Salz nach Geschmack mit Salz abschmecken
1 Lorbeerblatt zugeben
1 EL Essig
  Maggiwürze (alternativ: 1/2 WürfelGemüsebrühe)
  Kartoffelscheiben dazugeben und bei öfterem Umrühren garkochen lassen.
  Fertiges Kartoffelgemüse in die Teller ausschöpfen. Für jeden Teller wird noch eine Gewürzgurke und ein Stück Blutwurst zum hineinschneiden angeboten
1 Gewürzgurke zerkleinern und dazugeben
1 Stück Blutwurst (vom Ring) in Scheiben oder Würfel schneiden und dazugeben
Abkürzungen: Bd = Bund | Be = Becher | Do = Dose | EL = Esslöffel | Gl. = Glas/Gläser | klDo = kleine Dose | Kn = Knolle | MSp = Messerspitze | P = Päckchen | Pr = Prise | St = Stange | Ta = Tasse(n) | TL = Teelöffel | Tr Tropfen | Z = Zehe | Zw = Zweig
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