Ein wirklich einfaches und deftiges Gericht. Eines von Giselas Lieblingsessen. Am besten passt dazu ein Stück Bauernbrot.
Guten Appetit!
| 4-5 |
mittelgroße Kartoffeln |
schälen und in Scheiben (etwa 2mm dick) schneiden |
| 1 EL |
Margarine |
in einem Topf zerlassen |
| 1 EL |
Mehl |
Mehl einrühren und bräunen |
| 3/4 l |
Wasser |
damit auffüllen |
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Salz nach Geschmack |
mit Salz abschmecken |
| 1 |
Lorbeerblatt |
zugeben |
| 1 EL |
Essig |
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Maggiwürze (alternativ: 1/2 WürfelGemüsebrühe) |
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Kartoffelscheiben dazugeben und bei öfterem Umrühren garkochen lassen.
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Fertiges Kartoffelgemüse in die Teller ausschöpfen. Für jeden Teller wird noch eine Gewürzgurke und ein Stück Blutwurst zum hineinschneiden angeboten
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| 1 |
Gewürzgurke |
zerkleinern und dazugeben |
| 1 Stück |
Blutwurst (vom Ring) |
in Scheiben oder Würfel schneiden und dazugeben |